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蟲草表面霉還能不能吃,冬蟲夏草蛀空了還能吃嗎

冬蟲夏草蛀空了還能吃嗎要是只蟲子蛀,沒(méi)霉變問(wèn)題不大,可以在冰箱冷凍或烘干晾曬殺蟲,那蟲子也有營(yíng)養(yǎng)。要是霉變了,只好扔了冬蟲夏草在優(yōu)劣鑒別上就是要飽滿,、2、冬蟲夏草在分類上之所以屬真菌,就是因?yàn)辂溄蔷普婢纳谙x體內(nèi),長(zhǎng)出子座后形……

1,冬蟲夏草蛀空了還能吃嗎

要是只蟲子蛀,沒(méi)霉變問(wèn)題不大,可以在冰箱冷凍或烘干晾曬殺蟲,那蟲子也有營(yíng)養(yǎng)。 要是霉變了,只好扔了
1、冬蟲夏草在優(yōu)劣鑒別上就是要飽滿,、 2、冬蟲夏草在分類上之所以屬真菌,就是因?yàn)辂溄蔷普婢纳谙x體內(nèi),長(zhǎng)出子座后形成的整體,如菌絲被駐空,那蟲草幾乎是沒(méi)用了 3、如果只是輕微被蛀,就盡快使用吧,如要保存,就放到冰箱保鮮層

蟲草表面霉還能不能吃

2,蟲草放冰箱保存有點(diǎn)發(fā)霉可以吃嗎

冬蟲夏草的貯藏要求不高,一般來(lái)說(shuō),只要在產(chǎn)區(qū),通過(guò)正常的干燥方法處理后,放在通風(fēng)的環(huán)境下,是不會(huì)變質(zhì)發(fā)霉的,如果太潮濕,可以考慮用密封袋包裝后保存在冰箱內(nèi)便可以了.
絕對(duì)不可以!?。?!冰箱只是讓食物在低溫環(huán)境下不易腐壞,可是有很多細(xì)菌是耐低溫的,放冰箱不代表絕對(duì)的保鮮,我以前一塊奶酪放冰箱也發(fā)霉了,明明還沒(méi)有到保質(zhì)期QAQ。都已經(jīng)發(fā)霉了,就絕對(duì)不能吃,吃了可能會(huì)食物中毒,輕則上吐下瀉,重則可能導(dǎo)致死亡,千萬(wàn)不要心疼錢,身體最重要啊
所有發(fā)霉的東西都不能吃,綠霉素,高致癌物

蟲草表面霉還能不能吃

3,新鮮冬蟲夏草忘了放冰箱里2天還能吃嗎

一般冬蟲夏草的藥效在兩年以內(nèi),如果你放發(fā)霉了就不要再吃了.
冬蟲夏草越新鮮質(zhì)量越高,最好不要久放。新鮮冬蟲夏草的保存原則是低溫、干燥,如果買的新鮮冬蟲夏草量不多,最好盡快吃完。如果有一定的量,可以采用以下方法保存:1、從真空包裝里拿出的新鮮冬蟲夏草需放到保鮮袋里;2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中,溫度要控制在零度以下;3、每次食用時(shí)拿出解凍,一旦解凍,應(yīng)該立即吃掉。因?yàn)樾迈r冬蟲夏草在解凍后會(huì)繼續(xù)呼吸生長(zhǎng),消耗掉養(yǎng)分;4、在冰箱中保存最多存放半年時(shí)間。新鮮冬蟲夏草貯存時(shí)間不能太久,否則藥效會(huì)降低。

蟲草表面霉還能不能吃

4,蟲草放了十年還有效嗎放的地方很干燥外表完好無(wú)損

展開(kāi)全部 扔掉吧 沒(méi)用了
展開(kāi)全部 儲(chǔ)存冬蟲夏草要防止生蟲和受潮發(fā)霉,尤其是南方炎熱潮濕,購(gòu)買冬蟲夏草后最好放在冰箱里,隨吃隨拿,沒(méi)有冷凍條件的可以在蟲草中放入花椒和丹皮密封,以防止生蟲。 蟲草不宜久放,時(shí)間長(zhǎng)蟲體會(huì)出現(xiàn)空癟,一般存放時(shí)間以2年為宜。 十年的話...最好不吃,如果不舍得,在沒(méi)有霉變和異味的情況下,可以煲湯.但不建議,畢竟存放太久了.
你好! 展開(kāi)全部 有些藥是越久越好,有些是相反,具體還是咨詢下醫(yī)者 僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
展開(kāi)全部 沒(méi)有什么作用了,沒(méi)有功效了
展開(kāi)全部 扔了吧。

5,冬蟲夏草放久了還能吃嗎

能夠,但是如果發(fā)霉了就不能了
不能吃了。   冬蟲夏草越新鮮營(yíng)養(yǎng)含量越高,不宜久放。如果在抽真空條件下可以存放4-5年;如果是一般的條件,保質(zhì)期也就是兩年,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有效成分會(huì)流失。   冬蟲夏草又名蟲草,是我國(guó)民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,其營(yíng)養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬蟲夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,滋補(bǔ)肺腎,對(duì)肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對(duì)肺虛久咳,氣喘,肺結(jié)核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽(yáng)痿遺精,神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效。   存關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲,把蟲草放進(jìn)密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在儲(chǔ)存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑,以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮,應(yīng)立即拿到太陽(yáng)下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草已經(jīng)長(zhǎng)蟲了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后篩去蟲屑。

6,冬蟲夏草發(fā)霉了怎么辦

您好,冬蟲夏草發(fā)霉了之后是不能食用的,一般的來(lái)說(shuō),冬蟲夏草保質(zhì)時(shí)間實(shí)在二年左右的,發(fā)霉了應(yīng)立即處理掉,要是發(fā)霉程度并不是很嚴(yán)重的話,是可以進(jìn)行曬的方式來(lái)去霉的。還可以使用以下方法來(lái)處理發(fā)霉的冬蟲夏草 1、放在陰涼干燥的地方 2、裝塑料袋冷藏 3、放花椒 4、放干燥劑 5、曝曬 還可以觀察中部折斷斷面顏色:冬蟲夏草斷面越白就表明發(fā)霉程度并不是很嚴(yán)重,發(fā)霉情況不是很嚴(yán)重的話,是可以通過(guò)洗凈曬干的方式對(duì)冬蟲夏草進(jìn)行處理,最后再盡快吃掉。當(dāng)然,發(fā)現(xiàn)斷面顏色嚴(yán)重呈現(xiàn)出黃色的話最好不要使用,雖然,目前沒(méi)有任何權(quán)威機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)告知食用發(fā)霉冬蟲夏草是否有危害,但還是建議丟棄,冬蟲夏草發(fā)霉并不僅是有功效降低,還有可能發(fā)霉導(dǎo)致身體發(fā)生各種危害就償不得失了。
冬蟲夏草如果發(fā)霉了就不能吃了,蟲草是可以防癌的,可是如果生霉了有可能反而會(huì)致癌,所以建議只要買了就定期服用,浪費(fèi)了反而得不償失,剛采挖的新鮮活體蟲草,附帶很多泥沙、雜質(zhì)、寄生蟲等等。如果沒(méi)有被處理干凈,在存放的過(guò)程中,可能會(huì)由于細(xì)菌、霉菌、寄生蟲的滋生、水分含量過(guò)高等原因,而導(dǎo)致蟲草變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉。如果蟲草表面產(chǎn)生霉斑,就可能帶有黃曲霉素,有極強(qiáng)的致癌作用。因此,發(fā)霉的蟲草不僅不再具有藥用價(jià)值,食用以后,可能還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。所以如果蟲草長(zhǎng)霉,絕對(duì)不能再食用

7,冬蟲夏草發(fā)霉了還能吃嗎

不能服用的。就算去除了表面的霉斑,內(nèi)部的黃曲霉素也去除不掉,黃曲霉素是一種強(qiáng)致癌劑。根據(jù)相關(guān)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,黃曲霉素致癌所需時(shí)間最短只需要要24周,具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對(duì)于昂貴的冬蟲夏草一定要注意其保存方法,通常蟲草的濕度最好保持在5%-8%之間,冷藏保存最佳。
蟲草發(fā)霉的話,若是嚴(yán)重發(fā)霉是不能夠食用的哦,若是輕微發(fā)霉,建議將發(fā)霉的蟲草處理掉,不要了,然后,把還沒(méi)發(fā)霉的蟲草拿到太陽(yáng)下曬大概3、4個(gè)小時(shí),在每次食用前要用開(kāi)水沖洗一次后,再用清水清洗干凈,再食用即可。
你好,冬蟲夏草后因?yàn)槠鋬r(jià)格昂貴,所以很多朋友買回家后都舍不得盡快吃完。如果貯存不當(dāng)又很容易發(fā)霉,那么冬蟲夏草發(fā)霉了還能吃嗎?專家表示,發(fā)霉了的冬蟲夏草絕對(duì)不能吃。 由于未經(jīng)處理的冬蟲夏草由于細(xì)菌、霉菌甚至寄生蟲的滋生、水分含量高等原因,在貯存時(shí)極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉,不僅不再具有藥用價(jià)值,還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。研究表明,霉變的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗曬更不可能消除,絕對(duì)不能再食用。 從藥效上來(lái)說(shuō)不僅藥效已經(jīng)喪失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,內(nèi)含的黃曲霉素也去除不掉。黃曲霉素是一種強(qiáng)致癌劑,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,黃曲霉素致癌所需時(shí)間最短只要24周,具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對(duì)于昂貴的冬蟲夏草一定要注意其保存方法,通常蟲草的濕度最好保持在5%-8%之間,冷藏保存最佳。
冬蟲夏草最容易發(fā)霉。 掰開(kāi)蟲草的蟲子看看,如果內(nèi)芯發(fā)黃或發(fā)黑,說(shuō)明已經(jīng)霉變啦,就不要吃啦,連泡酒都不要;如果內(nèi)芯仍然是白的,在靠近太陽(yáng)的地方把蟲草晾干,把蟲草上的毛毛刷掉后可以繼續(xù)使用
不能!

8,有些核桃里都長(zhǎng)有毛毛那是怎么回事還能吃嗎

生核桃剝開(kāi)里面有毛毛的東西,核桃能吃。在核桃仁尚未自然成熟時(shí)被打掉,核里面小部分未成仁的殘余漿經(jīng)外界溫度影響(透氣性差)被捂出霉毛,屬于無(wú)菌霉毛,只是不要品嘗霉毛。   核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。 謝謝采納
最好是不吃了,因?yàn)樘液耸前l(fā)霉的情況,有細(xì)菌滋生了。還是不要吃了避免對(duì)身體產(chǎn)生影響,那就是得不償失了。
有毛毛證明核桃放置的時(shí)間比較長(zhǎng)了,打開(kāi)看下如果已經(jīng)變質(zhì)有怪味了 就不要吃了,果斷扔掉吧!
生核桃剝開(kāi)里面有毛毛的東西,核桃能吃。在核桃仁尚未自然成熟時(shí)被打掉,核里面小部分未成仁的殘余漿經(jīng)外界溫度影響(透氣性差)被捂出霉毛,屬于無(wú)菌霉毛,只是不要品嘗霉毛。
如果不是核桃種類問(wèn)題,那便是發(fā)霉,建議還是不要吃!
生核桃剝開(kāi)里面有毛毛的東西,核桃能吃。在核桃仁尚未自然成熟時(shí)被打掉,核里面小部分未成仁的殘余漿經(jīng)外界溫度影響(透氣性差)被捂出霉毛,屬于無(wú)菌霉毛,只是不要品嘗霉毛。 食療價(jià)值 一、減少患抑郁癥幾率:核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸,可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動(dòng)癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。 二、減少患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn):每天食用2盎司約60g的核桃,患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。 三、降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn):每周堅(jiān)持食用5次堅(jiān)果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少近30%。 四、減除壓力:核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用,飲食習(xí)慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對(duì)外界壓力。 五、核桃黑發(fā),秋冬季吃核桃是最佳時(shí)季:連續(xù)幾個(gè)月吃核桃,可以黑頭發(fā)。一天用量是4-5個(gè)最適合。一天不必吃太多,堅(jiān)持天天吃。

9,冬蟲夏草保質(zhì)期是多久

冬蟲夏草由于價(jià)格昂貴,一旦發(fā)霉了扔掉又可惜,到底發(fā)霉的還能不能吃呢?此外,冬蟲夏草到底是越新鮮越好,還是越干燥、越舊的越好?業(yè)內(nèi)人士表示,理論上說(shuō),同一產(chǎn)地的蟲草,越新鮮其功效越好。因此專家建議,消費(fèi)者在購(gòu)買冬蟲夏草后,應(yīng)有計(jì)劃地連續(xù)服用,最好連服3個(gè)月以上,就一般的家庭保存條件來(lái)說(shuō),冬蟲夏草的保存時(shí)間不宜超過(guò)2年。
蟲草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?;?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)?,剛買來(lái)的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。 蟲草受潮后要化苗,即蟲體成空過(guò)殼,捏后變扁,蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒),噴后再噴水,用硫磺熏,可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后,應(yīng)立即曝曬。若生蟲,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過(guò)久,過(guò)久則藥效降低。 80年代以來(lái),我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù),并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草,在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無(wú)蟲蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高,而且無(wú)毒、無(wú)害,殺蟲滅菌迅速?gòu)氐祝挥绊懴x草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,安全性強(qiáng)。
你好,一般來(lái)說(shuō)蟲草的保質(zhì)期是兩到三年,但是個(gè)人建議買的時(shí)候可以適量的買,比如先買一兩個(gè)月的量,吃完了再買,畢竟新鮮的藥用價(jià)值才高,如果買多了建議還是在一年之內(nèi)食用完,放久了營(yíng)養(yǎng)也會(huì)不如從前的,錢都花了所以盡量使它的作用發(fā)揮到最大吧。我也買過(guò)好多家感覺(jué)還是同仁堂和福臨門的蟲草不錯(cuò),福臨門性價(jià)比會(huì)更高,當(dāng)然這只是個(gè)人建議僅供參考。
根據(jù)你的情況分析 締一草冬蟲夏草越新鮮質(zhì)量越高,最好不要久放。在真空條件下可以存放5年;如果是一般的條件,保質(zhì)期也就是兩三年,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有效成分會(huì)流失?!?“保存締一草冬蟲夏草,要放在通風(fēng)陰涼干燥的地方,以防潮、防蟲、防蛀。”專家說(shuō),“如果希望保存的時(shí)間長(zhǎng)一些,可以把締一草冬蟲夏草用玻璃容器裝好,封好瓶口,再放入冰箱冷藏。也有觀點(diǎn)認(rèn)為,把冬蟲夏草和花椒或丹皮混在一起保存,可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。藥材發(fā)潮后,要及時(shí)暴曬一下。
首先,冬蟲夏草如果保存得當(dāng),冬蟲夏草保質(zhì)期在2年以上。冬蟲夏草是高海拔產(chǎn)物,適應(yīng)低溫,所以保存冬蟲夏草要用玻璃罐密封,放冰箱冷凍層保存,吃的時(shí)間在拿出解凍服用。如果是買回來(lái)的短時(shí)間就要服用完,可以密封包裝,放常溫保存。市面上口碑最好的蟲草老牌是福臨門蟲草,大牌子質(zhì)量都比較有保障。 。。。。。
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